Brouwerij De Leite

Cuvée Mam’zelle van brouwerij de Leite heeft een aantal maanden op eiken wijnvaten gerijpt. Hierdoor krijgt het een diepe maar zachte tanine in zijn afdronk. Van oorsprong is de Cuvée Mam’zelle een blond bier maar door de rijping heeft het een rode gloed

Het bier De Leite Ma Mère Speciale wordt gebrouwen door De Leite in Ruddervoorde in België.