Nevel Artisan Ales

Weide drink je op een warme dag, wanneer een fris en droog bier de beste verkoeling biedt. Dit bier is bijzonder licht en toch spannend vanwege de landelijke aroma’s van de wilde gisten. De Spalter Select dryhop van onze lokale hopboer geeft subtiele gras

Erve is een fris, droog en rustiek tafelbier met een subtiel palet van Mandarina Bavaria hop, die groene toetsen en warme citrusachtige smaken aan het bier geeft. De kenmerkende aroma’s van Brettanomyces hebben een landelijk en fruitig karakter ontwikkeld

Weder is vergist met kveik, een traditionele Noorse gist die fruitige aroma’s van ananas en citrus produceert en een mooie volle body geeft. De complexe, zure smaken in combinatie met de medicinale, kruidige tonen zorgen voor een zeer verrassend en uitdag

Alm is een droog, licht bitter wild bier met ‘vergeten’ kruiden, ofwel kruiden die je tegenwoordig bijna niet meer ziet. Zonde, want ze hebben vaak heerlijke aroma’s die wij graag laten schitteren in ons bier. Zomeralsem en citroenkruid geven frisse, zach

Minne is een rijk en kruidig wild blond bier met een lichte moutigheid en mooie pepertonen. De Japanse sierkwee laat zich proeven in toetsen van citrus en appel, terwijl de afdronk een fruitige bitterheid biedt van de verse hop van onze lokale hopteler, w

Aard is droog, fris, fruitig en wijnachtig, een uniek samenspel van prachtige ingrediënten. Vol van smaak, zacht zuur en bijzonder doordrinkbaar voor een bier waarin zoveel gebeurt.