De rijke geschiedenis van Jim Beam bestaat ruim 200 jaar en zes generaties Beam- familie, en is daarmee het oudste familiebedrijf in de staat Kentucky.
Jim Beam gebruikt voor zijn bourbon maïs (minimaal 51%), gerst en koren uit Kentucky en het ijzerarme, zuivere water uit kalksteenrijke bronnen en meren.
Voor de vaten wordt de Amerikaanse witte eik gebruikt. Door te distilleren op lage temperaturen blijven de delicate, fruitige aroma's van Jim Beam bewaard.
